Entropia

¿Qué se entiende por entropía?

-Es una magnitud utilizada en la termodinámica (Mas adelante hablare sobre ella).

-Medida del desorden molecular de una materia o sustancia.

-Medida de la parte no utilizable de la energía contenida en un sistema o materia.

Termodinamica

La termodinámica es la rama de la física que describe los estados de equilibrio a nivel macroscópico los estados de equilibrio son estudiados y definidos por medio de magnitudes extensivas tales como la energía interna, la entropía, el volumen o la composición molar del sistema o por medio de magnitudes no-extensivas derivadas de las anteriores como la temperatura, presión y el potencial químico; otras magnitudes tales como la imanación, la fuerza electromotriz y las asociadas con la mecánica de los medios continuos en general también pueden ser tratadas por medio de la termodinámica.

Conceptos

El concepto de entropía desarrollado en respuesta a la observación de que una cierta cantidad de energía liberada de funcionales reacciones de  combustión siempre se pierde debido a la disipación o la fricción y por lo tanto no se transforma en trabajo útil

Ejemplo: Los primeros motores de calor.

Un poco de historia: 

En 1850 Rudolf Clasius dio nombre al concepto de sistema termodinámico y acuñó el termino "entropía".

Cuando la energía es degradada, dijo Boltzmann, se debe a que los átomos asumen un estado más desordenado. Y la entropía es un parámetro del desorden: ésa es la concepción profunda que se desprende de la nueva interpretación de Boltzmann. Por extraño que parezca, se puede crear una medida para el desorden; es la probabilidad de un estado particular, definido aquí como el número de formas en que se puede armar a partir de sus átomos.

Fuentes de información
Wikipedia
World reference
Entropía universe